Descrizione
Il filetto di scottona piemontese è il taglio più pregiato e tenero che si possa trovare, ideale per preparazioni raffinate e cene importanti.
Proveniente da scottona piemontese di alta qualità, questo filetto offre un’esperienza culinaria di eccellenza grazie alla sua consistenza morbida e al sapore delicato.
Perfetto per essere cucinato intero al forno o tagliato a medaglioni per preparare piatti come il filetto alla Wellington, il filetto al pepe verde o il classico filetto alla griglia. La carne si scioglie in bocca, garantendo un risultato sempre perfetto e soddisfacente.
Ideale per chi cerca il meglio della carne bovina piemontese, questo filetto è la scelta giusta per chi vuole stupire con piatti di alta qualità e sapore.
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