Descrizione
Gli ossibuchi di scottona piemontese sono ideali per creare piatti tradizionali ricchi di gusto e carattere.
Questo taglio pregiato, proveniente da scottona piemontese, è selezionato con cura per garantire tenerezza e sapore eccezionali.
Gli ossibuchi, con il loro osso centrale e il midollo, rilasciano un sapore intenso durante la cottura lenta, rendendo il piatto incredibilmente aromatico e saporito.
Perfetti per preparazioni classiche come l’ossobuco alla milanese, questi tagli si abbinano magnificamente a contorni di verdure e risotti, esaltando il gusto autentico della carne.
Porta in tavola la tradizione e la qualità con i nostri ossibuchi di scottona piemontese, per un’esperienza culinaria indimenticabile.
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