Descrizione
La Picanha di scottona piemontese è un taglio pregiato, noto per la sua succulenza e il sapore intenso.
Originaria della tradizione brasiliana, la picanha è amata dagli appassionati di carne di tutto il mondo. Proveniente da scottona piemontese di alta qualità, questa picanha si distingue per la sua marezzatura uniforme e la caratteristica copertura di grasso che, durante la cottura, conferisce al taglio un gusto unico e irresistibile.
Ideale per le grigliate, la picanha può essere cotta intera o tagliata in fette spesse e cucinata a fuoco vivo, mantenendo l’interno tenero e succoso. Servita con contorni semplici o salse saporite, la Picanha di scottona piemontese è la scelta perfetta per chi desidera un’esperienza culinaria autentica e memorabile.
Il prezzo si riferisce a 1 Kg di prodotto.
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